Groźny wirus w popularnym serze! Znana sieć wycofuje produkt
Sieć handlowa Kaufland Polska poinformowała o natychmiastowym wycofaniu ze sprzedaży sera „Rolada Ustrzycka 400 g” z linii „K-Stąd takie Dobre!”. Decyzja ma związek z wykryciem w produkcie niebezpiecznej bakterii Listeria monocytogenes, stanowiącej zagrożenie dla zdrowia konsumentów.
Wszystkie partie wycofane
Początkowo działania obejmowały jedynie wybrane partie sera, jednak każde kolejne kontrole laboratoryjne wykazały obecność bakterii także w następnych próbkach. W efekcie zdecydowano o objęciu procedurą wycofania wszystkich partii produktu, które trafiły wcześniej do obrotu handlowego.
O sprawie poinformował Główny Inspektorat Sanitarny, zaznaczając, że skażenie ujawniono w ramach badań wewnętrznych prowadzonych przez producenta. Jak przekazano, proces ustalania źródła zanieczyszczenia wciąż trwa. Dopiero po uzyskaniu pełnych wyników będzie możliwe ustalenie jego dokładnej przyczyny.
Producent sera po otrzymaniu informacji o nieprawidłowościach niezwłocznie skontaktował się z siecią handlową w celu wycofania produktu z półek sklepowych. Jednocześnie zakład produkcyjny rozpoczął działania mające na celu całkowite usunięcie drobnoustroju ze środowiska produkcyjnego.
Wstrzymana produkcja
Do czasu pełnego wyeliminowania zagrożenia produkcja sera została wstrzymana. Firma zapewnia przy tym, że wznowienie wytwarzania produktu nastąpi dopiero wtedy, gdy bezpieczeństwo produktu będzie w pełni potwierdzone przez odpowiednie organy zajmujące się kontrolą żywności.
Szczególnie groźne dla kobiet w ciąży
Jednocześnie służby sanitarne apelują do konsumentów, by nie spożywali wskazanego sera, niezależnie od jego wyglądu czy zapachu. W przypadku wystąpienia objawów takich jak gorączka, bóle mięśni, biegunka czy objawy grypopodobne po spożyciu produktu, zalecany jest pilny kontakt z lekarzem.
Listerioza to choroba szczególnie groźna dla kobiet w ciąży, noworodków, osób starszych oraz pacjentów z obniżoną odpornością. W ciężkich przypadkach może prowadzić do sepsy, zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych, a nawet zagrażać życiu, dlatego szybka reakcja ma kluczowe znaczenie.
Źr .wPolsce24 za Polsat News
Czytaj także
