Ponad 100 zakażeń i 49 hospitalizacji. Zatrute zupki instant mogą być w twoim domu
Europejska Agencja ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) oraz Europejskie Centrum ds. Zapobiegania i Kontroli Chorób (ECDC) wskazały aromatyzowane zupki instant jako najbardziej prawdopodobne źródło trwającego ogniska zakażeń salmonellą. Od listopada 2025 roku potwierdzono 106 przypadków w 14 krajach, w tym w Polsce. Zakażenia dotknęły przede wszystkim dzieci i młodych dorosłych – 49 osób wymagało hospitalizacji.
Czytaj także
Najwięcej przypadków odnotowano w Wielkiej Brytanii (29), na Litwie (23), w Niemczech (14) oraz w Danii (10). Aż 33 potwierdzone przypadki dotyczyły dzieci poniżej 10. roku życia. Zakażenia potwierdzono także w Austrii, Czechach, Estonii, Francji, na Węgrzech, Łotwie, w Holandii, Norwegii, Szwecji i Polsce.
Ukraiński producent w ogniu krytyki
Choć władze nie podały oficjalnie nazwy marki, wskazały, że zakażenia wywołane szczepem Salmonella Stanley i innymi odmianami są związane z jednym z producentów na Ukrainie. Firma Reeva Foods w oświadczeniu z ubiegłego tygodnia przyznała, że wykryto „rzekome wykrycie” szczepu Salmonella Stanley w konkretnej partii jej makaronów instant dystrybuowanych na rynku bałtyckim. Produkty te zostały wyprodukowane przez ukraińską firmę Euro Food Service.
Przedsiębiorstwo zapewniło, że wszczęło wewnętrzne dochodzenie, wycofało skażone partie z rynku oraz wdrożyło niezależne badania laboratoryjne, audyty regulacyjne i dodatkowe środki zapobiegawcze. „Bezpieczeństwo naszych konsumentów jest dla nas najważniejsze” – podkreśliła Reeva Foods.
Długa data ważności – ciągłe zagrożenie
Jak wynika z danych systemu wczesnego ostrzegania RASFF, wycofania produktów przeprowadzono już w Niemczech, na Łotwie i Litwie. Litewska Państwowa Służba Weterynaryjna i Żywnościowa (VMVT) potwierdziła wykrycie bakterii Salmonella w próbkach zupek instant Reeva o smaku pikantnego kurczaka, w partii o numerze L0126 i terminie ważności do 30 kwietnia 2027 roku. EFSA i ECDC ostrzegają, że skażone produkty mogą wciąż znajdować się w domach konsumentów ze względu na długi termin przydatności do spożycia. Agencje podkreślają, że podjęte środki zaradcze – w tym wycofywanie i akcje przywoławcze – „znacząco zmniejszają prawdopodobieństwo” nowych zakażeń związanych z tym ogniskiem.
Objawy salmonellozy i grupy ryzyka
Salmonelloza objawia się biegunką, gorączką, bólami brzucha, nudnościami i wymiotami. Objawy zwykle utrzymują się przez kilka dni, a większość chorych wraca do zdrowia w ciągu tygodnia. Jednak zakażenie może mieć ciężki przebieg u małych dzieci, osób starszych oraz osób z osłabioną odpornością. Konsumenci, którzy mają w domu zupki instant, powinni sprawdzić pochodzenie produktu oraz numery partii. W przypadku posiadania skażonej partii należy bezwzględnie powstrzymać się od spożycia i skontaktować ze sprzedawcą lub producentem.
źr. wPolsce24 za EuroNews
Czytaj także
