Te herbatniki jedzą Polacy. Skażony rakotwórczą substancją hit z Biedronki wycofany ze sklepów
Ostrzeżenie opublikowano 25 czerwca 2026 roku. Badania Państwowej Inspekcji Sanitarnej nie pozostawiają złudzeń – w jednej partii herbatników Bonitki Petit Beurre o wadze 400 g stwierdzono podwyższony poziom akryloamidu. Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy jednoznacznie ocenił, że spożycie tego produktu może mieć negatywny wpływ na zdrowie.
Czytaj także
Sprawdź swoją szafkę! Oto dane wycofywanego produktu:
- Produkt: Herbatniki Petit Beurre, 400 g
- Marka: Bonitki
- Numer partii: 6104037121 01-10
- Data minimalnej trwałości: 13.04.2027
- Importer: YARYCH IMPORT EKSPORT SP. Z O.O., Lwowska 38, 40-389 Katowice
Skąd się bierze ta trucizna? Akryloamid – cichy zabójca w Twoich ciastkach
Akryloamid powstaje naturalnie podczas wysokotemperaturowego wypieku produktów skrobiowych, takich jak ciastka, frytki czy pieczywo. Problem w tym, że dla tej substancji nie ustanowiono w przepisach prawa sztywnych limitów – jedynie poziomy odniesienia. Oznacza to, że producenci mogą balansować na granicy, a konsumenci płacą za to zdrowiem.
Eksperci są zgodni: akryloamid wykazuje działanie genotoksyczne i rakotwórcze. Międzynarodowe agencje, w tym EFSA, potwierdziły, że stwarza zagrożenie dla zdrowia. Długotrwałe narażenie na ten związek może uszkadzać układ nerwowy, zaburzać metabolizm, a nawet zwiększać ryzyko nowotworów.
Biedronka wycofuje, ale czy na pewno wszystkie trafiły do kosza?
Sieć Biedronka, wspólnie z dostawcą, podjęła decyzję o prewencyjnym wycofaniu kwestionowanej partii. Procedura ruszyła 18 czerwca 2026 roku. Importer zapewnia, że producent – Cukiernia Yarych – prowadzi działania mające na celu utrzymanie poziomu akryloamidu na oczekiwanym poziomie, kontroluje parametry wypieku i stosuje enzymy.
Jeśli masz w domu herbatniki Bonitki Petit Beurre 400 g – sprawdź natychmiast numer partii i datę ważności. Jeśli zgadzają się z tymi z ostrzeżenia – wyrzuć je do kosza. Zdrowie jest ważniejsze niż kilka złotych.
źr. w Polsce24 za Główny Inspektorat Sanitarny
