Gospodarka

PE mówi „dość”! Stek, kotlet i kiełbasa tylko z mięsa. Koniec z mylącymi nazwami produktów roślinnych

opublikowano:
Mięsne kiełbasy, kotlety i skrzydełka z kurczaka grillowane na ruszcie. Zdjęcie ilustruje decyzję Parlamentu Europejskiego, zgodnie z którą nazwy takie jak „stek”, „kotlet” czy „kiełbasa” będą zarezerwowane wyłącznie dla produktów zawierających mięso.
Kotlety i kiełbasa? Tylko z mięsa! (Fot. Fratria)
Nazwy takie jak "burger", "kotlet" czy "kiełbasa" będą zastrzeżone dla wyrobów mięsnych. Nowe przepisy mają wzmocnić rolników i przywrócić równowagę w łańcuchu dostaw żywności.

Parlament Europejski przyjął mandat do negocjacji z państwami członkowskimi w sprawie nowych przepisów, które mają chronić rolników i zwiększyć przejrzystość rynku żywności. Wśród zmian znalazła się głośna decyzja: nazwy takie jak „stek”, „kotlet”, „kiełbasa” i „burger” będą zarezerwowane wyłącznie dla produktów zawierających mięso.

O nowych przepisach mają uporządkować rynek i przeciwdziałać wprowadzaniu konsumentów w błąd pisze portal wiadomoscihandlowe.pl Posłowie do Parlamentu Europejskiego przyjęli nową definicję mięsa jako „jadalnych części zwierząt”, co wyklucza zarówno produkty roślinne, jak i hodowane komórkowo.

W praktyce oznacza to, że „burger” czy „kotlet” w nazwie będą mogły mieć tylko produkty rzeczywiście mięsne.

To krok w stronę uczciwości wobec konsumentów i szacunku dla pracy rolników – podkreślają europosłowie.

Silniejsza pozycja rolników i koniec z niepewnymi kontraktami

Nowe regulacje mają też wzmocnić pozycję kontraktową rolników. Parlament Europejski poparł obowiązek zawierania pisemnych umów na dostawy produktów rolnych, co ma zapewnić większą stabilność dochodów producentów.

Zmieniono również próg wartości umów, które mogą być z tego obowiązku zwolnione – z 10 tys. euro do 4 tys. euro, aby chronić mniejszych dostawców.

– Musimy położyć kres nierównym relacjom handlowym. Rolnicy zasługują na uczciwe wynagrodzenie mówiła sprawozdawczyni projektu, Céline Imart.

Etykiety i reklamy pod lupą

Europosłowie chcą także większej przejrzystości w etykietowaniu żywności.

  • Określenia takie jak „sprawiedliwy” czy „uczciwy” mają być stosowane tylko wobec produktów wspierających społeczności wiejskie.

  • Z kolei hasło „krótki łańcuch dostaw” będzie można umieszczać wyłącznie na produktach wytwarzanych w UE, które trafiają do konsumentów bez wielu pośredników.

Ochrona przed tanią żywnością z importu

W nowym mandacie znalazł się także warunek dla importu produktów spożywczych: żywność z krajów trzecich będzie mogła być sprzedawana w UE tylko wtedy, gdy poziom pozostałości pestycydów nie przekroczy europejskich norm. To odpowiedź na obawy rolników o nieuczciwą konkurencję ze strony tańszych produktów spoza Unii.

Unijne przetargi tylko na lokalne i sezonowe produkty

Państwa członkowskie będą musiały zapewnić, że w zamówieniach publicznych pierwszeństwo otrzymają produkty rolne pochodzące z UE, zwłaszcza te lokalne i sezonowe. Preferencje mają też zyskać towary z chronionym oznaczeniem geograficznym – np. sery, wędliny czy owoce z konkretnych regionów.

Co dalej?

Negocjacje między Parlamentem Europejskim a państwami członkowskimi w sprawie ostatecznego kształtu przepisów mają rozpocząć się 14 października.

Nowe regulacje mają nie tylko poprawić sytuację rolników, ale też zwiększyć przejrzystość rynku i zaufanie konsumentów – tak, by każdy wiedział, że stek to mięso, a burger z soczewicy to po prostu burger roślinny.

źr. wPolsce24 za wiadomoscihandlowe.pl, PAP

 

Gospodarka

Silna wieś, silne państwo. Gdy rząd zawodzi rolników, PiS wraca do fundamentów

opublikowano:
Zrzut ekranu (168)
Prawo i Sprawiedliwość zaprezentowało w sobotę pakiet propozycji dla polskiego rolnictwa, który ma wzmocnić pozycję rolników, zwiększyć bezpieczeństwo żywnościowe państwa oraz skrócić łańcuchy dostaw. Wśród kluczowych postulatów znalazły się m.in. paszportyzacja żywności, zobowiązanie sieci handlowych do kupowania lokalnych produktów oraz skuteczniejsze kontrole importu, zwłaszcza z Ukrainy i krajów Mercosuru.
Gospodarka

KSeF boleśnie obnażony: Klient kupił paczkę prezerwatyw na kancelarię Tuska. "Poproszę najmniejsze jakie są"

opublikowano:
KSeF obnażony? Wokół systemu e-faktur wciąż wydaje się być więcej pytań i wątpliwości niż odpowiedzi
KSeF obnażony? Wokół systemu e-faktur wciąż wydaje się być więcej pytań i wątpliwości niż odpowiedzi (Fot. Fratria/X)
Krajowy System e-Faktur obowiązuje od lutego 2026 roku. Po początkowych problemach technicznych — zawieszaniu się systemu i opóźnieniach w wystawianiu dokumentów — administracja zapewnia, że KSeF „ustabilizował się” i działa prawidłowo. Równolegle jednak pojawiają się sygnały, że fiskus zaczyna coraz śmielej wykorzystywać nowe narzędzie do kwestionowania wydatków zaliczanych przez przedsiębiorców do kosztów prowadzenia działalności.
Gospodarka

Górnicy z PG Silesia walczą o pracę. Kuriozalne tłumaczenie zarządu: Byłem zmęczony, nie wiem, co podpisywałem

opublikowano:
Zarząd kopalni oszukał górników? Trwa protest przeciwko zwolnieniom
Zarząd kopalni oszukał górników? (fot. wPolsce24)
Narasta konflikt wokół kopalni PG Silesia. Górnicy i związki zawodowe alarmują, że zarząd spółki – należącej do grupy Bumech – masowo zwalnia pracowników, łamiąc wcześniej podpisane porozumienia. Sprawa trafiła już do Ministerstwa Energii, ale dotychczasowe rozmowy nie przyniosły przełomu. Związkowcy zapowiadają wielką pikietę 10 lutego i ostrzegają: to może być dopiero początek protestów.
Gospodarka

Senator Bierecki ostrzega: Polska traci kontrolę nad danymi. Firmy wystawione na talerzu

opublikowano:
Bierecki
– To prezent dla każdego, kto chce analizować rynek i przejmować przedsiębiorstwa. Polskie firmy będą wystawione jak na talerzu – alarmuje senator Grzegorz Bierecki, oceniając w programie „Na linii ognia” działanie Krajowego Systemu e-Faktur (KseF).
Gospodarka

Trwa walka o polskich przedsiębiorców. Senat odrzuca wniosek senatora PiS o wysłuchanie ministra w sprawie KSeF!

opublikowano:
Marszałek Senatu Małgorzata Kidawa-Błońska nie zgodziła się na wnioskowane przez senatora Grzegorza Biereckiego przesłuchanie ministra finansów w sprawie KSeF
Marszałek Senatu Małgorzata Kidawa-Błońska nie zgodziła się na wnioskowane przez senatora Grzegorza Biereckiego przesłuchanie ministra finansów w sprawie KSeF (fot. Fratia)
Wśród polskich przedsiębiorców rośnie zaniepokojenie nowym Krajowym Systemem e-Faktur (KSeF), który od 1 lutego 2026 r. stał się obowiązkowym narzędziem do wystawiania i przesyłania faktur w całej Polsce, a wkrótce ma objąć też najmniejszych przedsiębiorców. Choć pytań o jego funkcjonowanie jest mnóstwo, marszałek Senatu Małgorzata Kidawa-Błońska nie znalazła czasu, by odpowiedział na nie minister finansów na posiedzeniu izby, o co wnioskował senator Grzegorz Bierecki.
Gospodarka

Stało się to, co eksperci przewidywali od dawna. Coraz trudniej o pracę

opublikowano:
Kryzys na rynku pracy
Kryzys na rynku pracy (fot. wPolsce24)
Obecna sytuacja na polskim rynku pracy staje się coraz bardziej niepokojąca, na co wskazuje gwałtowny spadek liczby ofert zatrudnienia o blisko 10 procent w skali roku.