Nie będzie darmowej wody w restauracjach. Rząd rakiem wycofa się z pomysłu- zapłacimy wszyscy
Projekt, o którym mowa, miał być elementem przygotowywanej nowelizacji przepisów o opakowaniach i odpadach opakowaniowych. Jego celem było zmniejszenie zużycia wody butelkowej i plastikowych opakowań.
Czytaj także
Zgodnie z tym projektem restauracje i inne lokale z wyżywieniem byłyby zobowiązane, by podawać klientom wodę z kranu. Miała być podawana bezpłatnie, w naczyniu wielokrotnego użytku i w ilości pół litra na klienta.
Ten projekt wzbudził kontrowersje wśród restauratorów. Narzekali głównie na dodatkowe koszty. Poseł KO Robert Dowhan pytał o to, kto poniósłby koszty serwowania tej wody i czy nowe przepisy przewidywałyby kary dla restauratorów, którzy nie dopełnią tego obowiązku.
Filip Chajzer, który sam prowadzi sieć lokali gastronomicznych, uważał jednak, że koszty tego rozwiązania nie byłyby istotnym obciążeniem dla restauratorów. Zauważał, że takie rozwiązanie już funkcjonuje w wielu państwach, m.in. w USA czy Włoszech.
Ostatecznie darmowej wody jednak nie będzie. Ten pomysł upadł na etapie konsultacji międzyresortowych. Poinformowała o tym wiceminister środowiska Anita Sowińska. Aktualna wersja ustawy, którą skierowano do Komitetu ds. Europejskich, już nie zawiera przepisów nakładających taki obowiązek na restauratorów.
źr. wPolsce24 za Polsat News
Czytaj także
