Polska wieprzowina tylko na papierze. Porażające wyniki kontroli w całym kraju

Inspektorzy IJHARS wzięli pod lupę sposób, w jaki placówki handlowe informują klientów o pochodzeniu oferowanego mięsa. Skontrolowano 89 sklepów oraz łącznie 293 partie wieprzowiny. Efekt? W co siódmym sklepie (14,6% punktów) stwierdzono rażące nieprawidłowości, a zastrzeżenia wzbudziło ponad 10% sprawdzonych partii mięsa.
Papier swoje, wywieszka swoje
Najczęstsze uchybienia dotyczyły sprzedaży mięsa na wagę (bez opakowań). Sklepy nagminnie pomijały obowiązkowe informacje o miejscu chowu i uboju zwierząt, a przy stoiskach brakowało graficznego symbolu flagi kraju pochodzenia.
Najbardziej bulwersujące okazały się jednak przypadki ewidentnego fałszowania informacji:
- Zagraniczne mięso jako polskie: Na wywieszkach deklarowano chów i ubój w Polsce, podczas gdy dokumenty przewozowe i handlowe wskazywały m.in. na Belgię, Danię, Niemcy, Holandię, Irlandię czy Hiszpanię.
- Bezprawne użycie znaku „Produkt Polski”: Oznaczenie zarezerwowane dla wyrobów spełniających rygorystyczne kryteria krajowego pochodzenia pojawiało się przy partiach pochodzących z importu.
- Chaos w oznaczeniach: Inspektorzy odnotowali również sytuacje odwrotne, w których polskie mięso oznaczano flagami obcych państw, co dowodzi kompletnego braku kontroli nad identyfikowalnością towaru na sklepowych ladach.
Dla kontrastu, kontrole przeprowadzone równolegle w hurtowniach oraz zakładach rozbioru i przetwórstwa nie wykazały naruszeń. Źródłem dezinformacji okazywał się niemal wyłącznie etap bezpośredniej sprzedaży detalicznej.
Jakie informacje muszą znaleźć się przy mięsie?
Zgodnie z przepisami dotyczącymi świeżej, schłodzonej i mrożonej wieprzowiny (a także drobiu, mięsa koziego i baraniego) sprzedawanej luzem, klient musi mieć przed oczami:
- Flagę kraju pochodzenia w formie czytelnego symbolu graficznego.
- Państwo chowu oraz państwo uboju zwierzęcia.
- Skróconą formułę (np. „Pochodzenie: Polska”) dopuszcza się wyłącznie wtedy, gdy zwierzę urodziło się, było chowane i zostało ubite na terytorium jednego państwa.
Wobec podmiotów, które dopuściły się wprowadzania konsumentów w błąd, IJHARS wszczęła postępowania administracyjne i nałożyła przewidziane prawem sankcje finansowe.
źr. wPolsce24 za Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
Jak wesprzeć telewizję wPolsce24?
Zachęcamy do:
• dokonywania wpłat przez stronę wesprzyj.wpolsce24.tv
• lub przekazania darowizny bezpośrednio na rachunek bankowy: 69 1020 4900 0000 8202 3036 2577 (odbiorca: Fratria SA, tytuł przelewu: Darowizna)
• oglądania wPolsce24 jak najczęściej i jak najdłużej
• mówienia o nas innym, żeby telewizja wPolsce24 zyskiwała coraz więcej wiernych Widzów
Przetwarzamy dane osobowe Darczyńców zgodnie z informacją w linku.









